Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Závitky s uzeným masem na zelenině: (Závitky); 4 větší plátky z kýty zvěřiny, 5 dkg másla, 10 dkg kořenové zeleniny, 1 cibule, 1 bobkový list, 4 kuličky nového koření, 8 kuliček ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
2. Plněné plátky s uzeným masem: (Plněné plátky); 4 zvěřinové plátky, mletá paprika, pepř, sůl. Náplň: 4 menší sterilované okurky, 2 vejce, kousek vepřového uzeného masa. Plátky ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
3. Játrové karbanátky s uzeným bůčkem: (Játra ); 1 kg jater ze zvěřiny, 1 velká cibule, menší mrkev, 15-20 dkg uzeného bůčku (nebo 10-15 dkg slaniny), 1 vejce, polohrubá mouka, sůl. Cibuli osmahneme na tuku, ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
4. Zvěřinová polévka s uzeným masem: (Polévky a vývary); 3/4 kg zvěřiny, 10 dkg uzeného masa, 5 dkg slaniny, zelená petrželová nať, 2 střední cibule, lžíce sádlo, sůl, pepř, máslo, mouka, 2 dl bílého ...; Vytvořeno 21. srpen 2011
5. Muflonče na jehle s uzeným bůčkem: (Zvěřina na jehle, na roštu); 0,5 kg kýty z muflončete, 10 dkg uzeného bůčku, nakládané cibulky, 1 zelenou papriku, 2 rajčata, sůl, pepř, 2 stroužky česneku. Maso nakrájíme na kostky, ...; Vytvořeno 21. srpen 2011
6. Guláš s uzeným bůčkem: (Guláše); 0,5 kg jeleního (daňčího, srnčího) masa, 0,5 kg masa z divočáka (nebo vepřového), 20 dkg uzeného vepřového bůčku, 4 velké cibule, 4 papriky (i ...; Vytvořeno 19. srpen 2011
7. Pečená hlava černé s uzenými vepřovými žebry: (Hlava z divočáka); 1 hlava z černé, 0,5 kg uzených vepřových žeber, 2 střední cibule, 6 stroužků česneku, sůl, pepř, křen, sádlo, hořčice. Očištěnou hlavu rozděláme ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
8. Pečená žebírka s uzeným bůčkem: (Plátky); 6 žebírek z mladého kusu černé, 1 velká cibule, 1 bobkový list, 3 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, sůl, vývar, kousek sádla, 20-30 ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
9. Pečená zvěřina s uzenými vepřovými žebry: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty, 1/2 kg uzených vepřových žeber, 10 dkg slaniny, 15 dkg celeru, 10 dkg mrkve, 10 dkg petržele, 2 větší cibule, 6 kuliček pepře, 6 kuličky nové ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
10. Bažant s uzeným bůčkem a křenem: (Bažant); 1 bažant, sůl, 10 dkg slaniny, 15dkg uzeného bůčku, 3 lžíce strouhaného křenu promíchaného s 1 lžičkou cukru, 5 dkg másla. Bažanta hustě protáhneme ...; Vytvořeno 14. srpen 2011
11. Nádivka s uzeným a játry: (Nádivky k pernaté zvěři); Játra z bažanta nebo kachny, 3 rohlíky, 5 dkg slaniny, 10 dkg uzeného masa nebo šunky, 2 vejce, zelená petržel, sůl, necelý 0,5 l mléka nebo hovězího ...; Vytvořeno 4. červen 2011

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x
Kýta na červeném víně
Šárka Snopková 30.07.2016 08:06

Prosím vytisknout

TOP 5 receptů