Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Pikantní závitky na smetaně: (Závitky); 4 plátky z kýty zvěřiny, hořčice, 2 paprika-kozí rohy, cibule, sůl, tuk, jíška, grilovací koření, cukr, 1 kelímek smetany, 1 bobkový ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
2. Pikantní závitky: (Závitky); 4 plátky z kýty ze zvěřiny, 2 papriky-kozí rohy, 1cibule, hladká mouka, grilovací koření, cukr, 1 dl smetany, bobkový list, sůl, tuk. Náplň: ...; Vytvořeno 11. říjen 2011
3. Pikantní marináda: (Marinády); 1/2 hrnku olivového oleje, 1/4 hrnku plnotučné hořčice, 2 lžíce Worcesterové omáčky, 2 lžíce octa z červeného vína, 1 lžička mletého tymiánu, ...; Vytvořeno 9. září 2011
4. Pikantní játra s houbami: (Játra ); 0,5 kg jater z mladšího kusu, olej, 4 stroužky česneku, 1 větší cibule, 15-20 dkg hub, 4 větší rajčata, 2 zelené papriky, 6 celých pepřů, 3 zrna ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
5. Smažená játra v pikantním těstíčku: (Játra ); 40-50 dkg jater, 1 vejce, 1 cibule, sůl, chilli omáčka, 2 lžíce mléka, polohrubá mouka, hladká mouka, ústřicová omáčka, olej. Vejce spolu ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
6. Pikantní omáčka k černé: (Omáčky); 2 lžíce malinové marmelády, 2 lžíce rybízové marmelády, 1 lžíce plnotučné hořčice, 3 jalovčiny, 1 dl červeného vína, citronová ...; Vytvořeno 24. srpen 2011
7. Pikantní čalamáda: (Zavařeniny ke zvěřině); 1/2 kg žlutých paprik, 1/2 kg červených paprik, 1/2 kg bílého hlávkového zelí, 1/2 kg bílé cibule, 1/2 kg červené cibule, 1/2 kg ...; Vytvořeno 22. srpen 2011
8. Pikantní pomazánka: (Paštiky a pomazánky); 25 dkg pečeného masa z černé, 1 cibule, 2 rajčata, 2 papriky, česnek, 1 lžíce ústřicové nebo sójové omáčky, 1 lžíce ostrého ...; Vytvořeno 21. srpen 2011
9. Pikantní škvarková pomazánka: (Paštiky a pomazánky); 1 kg škvarků z divokého prasete, sterilované lečo (sklenice 7dl), 1 cibule, 1 palice česneku, 3 vejce uvařené natvrdo, vegeta, 6 lžiček plnotučné hořčice, sůl, pepř. ...; Vytvořeno 21. srpen 2011
10. Pikantní guláš z černé: (Guláše); 60 dkg zvěřiny, 8 dkg slaniny, sádlo, 10 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky jalovce, 1 bobkový list, 1 kyselá okurka, jíška, 2 cibule, ...; Vytvořeno 19. srpen 2011
11. Jezevec s pikantní omáčkou: (Jezevec); Mladý jezevec, cca 6 stroužků česneku, sádlo (olej), sůl. Marináda na potírání: 1 dl oleje ( může být olivový), 1cibule (jemně nakrájená), ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
12. Kachna s pikantní nádivkou: (Kachna divoká); 2 mladé divoké kachny, 2 jablka, 2 pomeranče, 4 lžíce rozinek, 2 lžíce rumu, 2 lžíce oleje (nebo máslo), vývar, 1 lžíce Solamylu, 1 lžička ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
13. Pikantní škvarková pomazánka: (Sádlo a škvarky); 1 kg škvarků z divokého prasete, sterilované lečo (7dl), 1ks cibule, 1 palice česneku, 3 ks vajec uvařených natvrdo, vegeta, 6 lžiček plnotučné hořčice, sůl (až ve ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
14. Pikantní kotlík z černé: (Masové kostky); 50-75 dkg kýty nebo plecka, 2 cibule, 1 jablko, 1 červená paprika, 2 dl bílého vína, sůl, vývar (nebo rozpuštěná kostka masoxu ve ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
15. Pikantní zvěřina z černé s rýží: (Masové kostky); 1-1,2 kg zvěřiny z boku nebo plece, 12 dkg slaniny, 4 zelené papriky, 2 větší cibule, 4 velká rajčata, sůl, mletý pepř, vývar, podle chuti feferonky, 1 hrneček ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
16. Pikantní zvěřinové nudličky: (Masové kostky); 50 dkg kýty z mladého kusu černé, 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, 1 červená paprika, kečup, oblíbené koření, sůl, pepř , olej, worchester, ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
17. Černá s pikantní omáčkou se švestkami a ořechy: (Pečeně); 1 -1,2 kg zvěřiny z černé (nebo jiné spárkaté), 10 dkg slaniny, 1 cibule, 20 dkg kořenové zeleniny, 4 kuličky pepře, 2 hřebíčky, 10 kuliček jalovce, špetka ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
18. Černá s pikantní omáčkou s křenem: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty nebo plece, 20 dkg kořenové zeleniny, 1 velká cibule, sůl, sádlo (olej), 5 kuliček pepře, 4 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, vývar ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
19. Černá v pikantní smetanové omáčce: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty z černé, 10 dkg slaniny, sádlo, 15 dkg celeru, 10dkg petržele, 10 dkg mrkve, 1 větší cibule, 4 bobkové listy, tymián, 6 kuliček pepře, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
20. Pikantní pečeně z černé: (Pečeně); 1-1,2 kg kýty rozdělené na 2-3 části, sůl, pepř, 10 dkg slaniny, 2-4 sladkokyselé okurky, 10 dkg uzeného bůčku (není nutné), 1 větší cibule, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x
Kýta na červeném víně
Šárka Snopková 30.07.2016 08:06

Prosím vytisknout

TOP 5 receptů