Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Játra na houbách se smetanou: (Játra ); 50-60 dkg jater, 1 středně velká cibule, sádlo, mletý pepř, sůl, jíška, 2 dl vývaru (může být z masoxu), kelímek sladké smetany, 20-30 ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
2. Zaječí sekaná na houbách: (Zajíc); 30 dkg vykostěného zaječího masa z předku, zaječí játra, plíce, srdce, 25 dkg prorostlého vepřového masa, 2 žemle, ¼ l mléka, 2 vejce, ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
3. Ragů z černé na houbách: (Masové kostky); 1-1,2 kg zvěřiny z černé (plec, kýta, odřezky), 20 dkg čerstvých hub (žampiony, hřibovité houby, holubinky) nebo přiměřeně namočených sušených hub, 8 ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
4. Zvěřina na houbách po americku: (Masové kostky); 0,75-1 kg mladé zvěřiny z kýty černé nebo jiné spárkaté zvěře), 8 dkg slaniny, 2 lžíce koňaku (nebo Staré Myslivecké), mletý pepř, ...; Vytvořeno 18. srpen 2011
5. Plátky z čené na houbách s červeným vínem: (Plátky); 50-75 dkg zvěřiny, 1 cibule, 5 dkg slaniny, 1 lžička citrónové šťávy, 1 lžička krystalového cukru, 1,5 dl červeného vína, 10-15 dkg čerstvých ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
6. Plátky z černé na houbách: (Plátky); 75 dkg zvěřiny na plátky, tuk, kousek anglické slaniny, 1 lžička citrónové šťávy, 1 lžička krystalového cukru, ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
7. Dušený hřbet na houbách a víně: (Pečeně); 1-1,2 kg hřbetu, 10 dkg slaniny, 10 dkg anglické slaniny 1 mrkev, 1 velká cibule, 2 bobkové listy, pepř, sůl, 2 dl červeného vína, 10 dkg žampiónů (nebo jiných ...; Vytvořeno 17. srpen 2011
8. Plátky na houbách: (Plátky); ¾ kg zvěřiny z kýty nebo hřbetu, 6 velkých hřibů (můžeme použít i jiné houby nebo je namíchat), pepř, 1 velká cibule, sůl, hladká mouka, olej. ...; Vytvořeno 16. srpen 2011
9. Bažant na houbách: (Bažant); 1 bažant, 10 dkg slaniny, máslo, sůl, 3 velké stroužky česneku, 3 dl rajské šťávy, 6 celých pepřů, 10 dkg pokrájených hub. Bažant protáhne ...; Vytvořeno 14. srpen 2011
10. Bažant na houbách s mandlemi: (Bažant); 1 bažant, 10 dkg slaniny, máslo, sůl, hrstička mandlí zbavených slupky, hrst sušených hub, 2 mrkve, 1 malý celer. Bažanta osolíme navrch i uvnitř ...; Vytvořeno 14. srpen 2011
11. Ledvinky na houbách se smetanou: (Ledvinky); Ledvinky ze spárkaté, 1 cibule, olej, 5-10 dkg hub, 1 dl bílého vína, 3 lžíce sladké smetany, sůl, pepř. Ledvinky nakrájíme ...; Vytvořeno 4. červen 2011

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x
Kýta na červeném víně
Šárka Snopková 30.07.2016 08:06

Prosím vytisknout

TOP 5 receptů