- 1. Plněné plátky
- (Kategorie)
- Vytvořeno
- 2. Plněné řízky se šunkou
- (Plněné plátky)
- 0,5 kg kýta, 1 vejce, sůl, pepř, hl. mouka, strouhanka, olej. Náplň: plátky šunky, plátky slaniny, Plátky masa odblaníme, naklepeme, ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 3. Plněné řízky s hráškem
- (Plněné plátky)
- 50 dkg kýty z mladého kusu, hladká mouka, vejce, mléko, 1 vejce, strouhanka, sádlo, sůl. Náplň: 2 dkg másla, 10 dkg šunky, 5dkg ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 4. Vyšehradské plněné řízky
- (Plněné plátky)
- 4 plátky z kýty, sůl, 1 vařená vejce, hladká mouka, strouhanka, olej, sůl. Náplň: 4 plátky šunky, 2 vejce vařené natvrdo. Plátky ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 5. Plněné řízky s houbami
- (Plněné plátky)
- 0,5 kg kýty z mladého kusu, hladká mouka, 1 vejce, sůl, strouhanka, olej na smažení. Náplň: 25 dkg čerstvých hub, drcený kmín, sůl. ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 6. Plněné plátky s paprikou
- (Plněné plátky)
- 0,5 kg zvěřiny z kýty, sůl, mletý pepř, vejce, mouka, strouhanka, olej. Náplň: 1 větší cibule, 1 větší zelená (nebo červená) ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 7. Plněné plátky houbovou smaženicí
- (Plněné plátky)
- 1-1,2 kg zvěřiny z kýty, sůl, sádlo, pepř, polohrubá mouka. Náplň: 15 dkg hříbků nebo žampiónů (popřípadě jiných hub), 10 dkg slaniny a 2 ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 8. Plněné plátky s houbami na víně
- (Plněné plátky)
- 0,5kg kýty, olej, 1 dl červeného vína, hladká mouka, mletý pepř, mletý kmín, sůl. Náplň: 10-15 dkg čerstvých (nebo mražených) ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 9. Plněné plátky s česnekem
- (Plněné plátky)
- 60 dkg kýty, sůl, mletý pepř, hl. mouka, tuk. Náplň: 10 dkg cikánské pečeně (nebo anglické slaniny), 4 stroužky česneku, hořčice. Maso nakrájíme ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 10. Plněné plátky s kapary
- (Plněné plátky)
- 1-1,2 kg zvěřiny z kýty, sůl, Náplň: 1 velká cibule, 1/2 lžičky strouhané citrónové kůry, 1 lžička sardelové pasty, 1 lžíce rozsekaných ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 11. Plněné plátky s uzeným masem
- (Plněné plátky)
- 4 zvěřinové plátky, mletá paprika, pepř, sůl. Náplň: 4 menší sterilované okurky, 2 vejce, kousek vepřového uzeného masa. Plátky ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 12. Plněné plátky ve smetanové omáčce
- (Plněné plátky)
- 4 zvěřinové plátky, 3 lžic kysané smetany, asi 1 dl vývaru (může být z Masoxu), hladká mouka, sůl, olej. Náplň: 1 cibule, 5 dkg hub (žampiónů), ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 13. Plněné plátky na kořenové zelenině
- (Plněné plátky)
- 8 větších plátků, 1 cibule, malý kousek celeru, mrkve a petržele, 2 lžičky hladké mouky, máslo, sůl, pepř. Náplň: 6 dkg plátků šunky ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 14. Plněné plátky s játry na víně
- (Plněné plátky)
- 4 větší plátky, sůl, olej. Náplň: 10 dkg vepřových (nebo drůbežích) jater, 10 dkg žampiónů, 2 menší rajčata, sůl, špetka pepře ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 15. Plněné plátky se sýrem a šunkou
- (Plněné plátky)
- 4 silnější plátky z mladé zvěřiny, sůl, pepř, hladká mouka, strouhanka, 1 vejce, olej. Náplň: 1 lžíce hořčice, 4 plátky ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 16. Plněné kapsy se švestkami a šunkou
- (Plněné plátky)
- 4 silnější plátky z mladé zvěřiny, sůl, olej. Náplň: 12 sušených švestek, 1 jablko, 10 dkg šunky, tymián, zázvor, ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 17. Plněné kasy s jablkem a švestkami
- (Plněné plátky)
- 4 silnější plátky z mladé zvěřiny, pepř, sůl, lžička provensálského koření, hladká mouka, olej. Náplň: 1 jablko, 8 sušených ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 18. Plněné medailonky s žampiony
- (Plněné plátky)
- 1-1,2 kg zvěřiny ze hřbetu, sůl, pepř, olej, 10 dkg anglické slaniny, 2 utřené stroužky česneku, 2 dl vývaru, hladká mouka, 15 dkg žampiónů (nebo jiných hub), ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 19. Plněné kapsy s játry a houbami
- (Plněné plátky)
- 75 dkg silnějších plátků z mladé zvěřiny, sůl, pepř, olej, 5 dl vývaru, hladká mouka. Náplň: 7 dkg anglické slaniny, 10 dkg vepřových ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011
- 20. Plněné kapsy v alobalu
- (Plněné plátky)
- 4 silnější plátky z mladé zvěřiny, 1/2 jablka, 4 plátků anglické slaniny, 1 nakládaná okurka, sůl, drcený kmín, 1 cibule, ...
- Vytvořeno 11. říjen 2011