Zvěřinová Kuchařka

Nejchutnější zvěřinové recepty na internetu

Partneři

Alternative flash content

Requirements

Lovecký klub HUBERT

1. Játra: (Kategorie); Vytvořeno
2. Játra-úvod: (Játra ); Před kuchyňským zpracováním játra dobře prohlédneme. Měly by být hladké, bez bílých skvrn a hrbolků. Tmavě zbarvená a nepřiměřeně ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
3. Játra na slanině s česnekem: (Játra ); 0,5 kg jater, 5-10 dkg slaniny, jíška, tuk, sůl, 1 větší cibule, mletý pepř, ústřicová omáčka, česnek. Játra nakrájená ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
4. Játra na žampionech se smetanou: (Játra ); Středně velká játra, 10-15 dkg anglické slaniny, žampióny, 1 větší cibule, olej, sůl, pepř, drcený kmín, majoránka. Játra nakrájíme ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
5. Játra se zakysanou smetanou: (Játra ); Středně velká játra, 1cibule, gulášové koření, majoránka, masox, olej, hladká mouka, 1 kelímek zakysané smetany. Na oleji orestujeme ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
6. Játra na špeku se smetanou: (Játra ); 0,5 kg jater z mladšího kusu, 7-10 dkg slaniny, 1 větří cibule, sůl, pepř olej, kelímek sladké smetany, mléko. Játra nakrájíme na ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
7. Játra na jalovci se smetanou: (Játra ); 0,5 kg jater, slanina, 1 kelímek šlehačky, 1 dl červeného vína, olej, hladká mouka, mletá paprika, 6 kuliček jalovce, bobkový list, sůl. Játra ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
8. Játra na houbách se smetanou: (Játra ); 50-60 dkg jater, 1 středně velká cibule, sádlo, mletý pepř, sůl, jíška, 2 dl vývaru (může být z masoxu), kelímek sladké smetany, 20-30 ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
9. Pikantní játra s houbami: (Játra ); 0,5 kg jater z mladšího kusu, olej, 4 stroužky česneku, 1 větší cibule, 15-20 dkg hub, 4 větší rajčata, 2 zelené papriky, 6 celých pepřů, 3 zrna ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
10. Játra na česneku: (Játra ); 50 dkg jater, 2 dl bílého vína, 6 stroužků česneku, 1 dl sladké smetany, hladká mouka, bobkový list, sůl a pepř, olej . Játra nakrájíme ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
11. Játra po myslivecku: (Játra ); 0,5 kg jater, 3 cibule, pepř, sůl, worcester (nebo ústřicová omáčka), zelená petrželka (můžeme vynechat), 5 dkg slaniny, olej. Játra pokrájíme na ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
12. Smažená játra v pikantním těstíčku: (Játra ); 40-50 dkg jater, 1 vejce, 1 cibule, sůl, chilli omáčka, 2 lžíce mléka, polohrubá mouka, hladká mouka, ústřicová omáčka, olej. Vejce spolu ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
13. Smažená játra v trojobalu: (Játra ); Játra nakrájíme na plátky, důkladně propláchneme a na několik hodin naložíme do mléka. Plátky jater vyjmeme z mléka, osušíme, ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
14. Smažená játra v těstíčku: (Játra ); 50 dkg jater, olej, sůl. Těstíčko: 2 vejce, sůl, 2 lžíce bílého vína, 4 lžíce polohrubé mouky. Játra odblaníme, nakrájíme ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
15. Játra s divokým kořením na víně: (Játra ); 40 -50 dkg jater, 1 cibule, máslo, 5 dkg slaniny, 4 kuličky pepře, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 1 kostku cukru, sůl, 1 dl červeného vína. Játra ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
16. Játra s brusinkovou omáčkou: (Játra ); 15 dkg jater z mladého kusu, 1 menší cibuli, 2 lžíce worcesteru, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíci kečupu, 2 lžíce brusinkového kompotu, ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
17. Játra na divokém koření: (Játra ); 60 dkg jater, 30 dkg cibule, sádlo, mouka, mletý pepř, bobkový list, několik zrnek nového koření, pepře, jalovce. Játra nařežeme na plátky přibližně ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
18. Játra na jehle: (Játra ); 50-60 dkg jater z mladého kusu, tuk, 3 cibule, 8 dkg slaniny, mletý pepř, 3 lžíce mouky, 4 papriky, kousek másla, sůl. Játra předem namočená v mléce ...; Vytvořeno 25. srpen 2011
19. Plněné srdce: (Komentáře); Mám rád zvěřinu,ale tento recept tak jak je napsaný,to je gurmánský zážitek.Srdce bylo z mladé laně,játra vepřová a přidal jsem tři kuličky jalovce. :P :P :P ...; Vytvořeno 7. prosinec 2015

TOP 5 Opomíjených

Poslední komentáře

Zvěřinový vývar z kostí
Bakin 13.02.2017 07:15

Tak každý nějak začínal. :roll: Hlavně nebreč, příště se ti to určitě povede uvařit. :-)
Zvěřinový vývar z kostí
Bigmac 12.02.2017 14:16

:-x takový hnus jsem ještě nejedl :-x
Kýta na červeném víně
Šárka Snopková 30.07.2016 08:06

Prosím vytisknout

TOP 5 receptů